Resep Pentol Asam Manis Pedas

Avatar of PortalMadura.com
Rewriter: Putri KuzaifahRujukan: Briliofood.net
Resep Pentol Asam Manis Pedas
Ilustrasi (yummy.co.id)
    Bagikan:

PortalMadura.Com – Siapa coba yang tidak suka dengan pentol?. Jajanan ini sangat disukai banyak orang. Tidak hanya anak SD tapi juga difavoritkan oleh semua kalangan. Selain dimakan bersama saos yang biasanya, pentol ini bisa dikreasikan menjadi camilan kekinian dengan variasi bumbu.

Salah satu bumbu yang enak adalah asam manis pedas. Teksturnya yang kenyal, ditambah dengan sensasi pedasnya itu menambah selera makan dan dijamin akan ketagihan. Apalagi bumbunya meresap ke dalam. Cocok dimakan langsung atau bersama nasi putih hangat.

Bagaimana, mau coba bikin?. Yuk ikuti resepnya sebagaimana dilansir BrilioFood dari akun Instagram @lusiaa_vv.

Bahan

250 gram pentol atau bakso sapi
1 buah bombay, cincang kasar
5 buah jeruk kunci, peras airnya
Saus pedas, kecap manis, saus tiram, gula, garam secukupnya
200 ml air
2 sdm margarin

Baca Juga:  Resep Kuah Tahu Sawi, Sederhana Tapi Bikin Ketagihan

Bumbu Halus

10 buah cabai rawit, sesuai selera
3 buah cabai keriting
4 siung bawang putih

Cara Membuat

Panaskan margarin, lalu tumis bumbu halus dan bawang bombay sampai harum. Masukkan pentolnya, tambahkan saus pedas, kecap manis, saus tiram dan air jeruk kunci aduk rata lalu tuang air.

Setelah itu, masak sampai air menyusut, tambahkan sedikit garam dan gula. Tes rasa. Masak sampai air habis. Angkat dan siap sajikan. Gimana, mudah bukan?. Selamat mencoba.

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.