PortalMadura.Com – Anak suka ngemil tapi khawatir jajanan di luar rumah tidak sehat?. Saatnya Anda ambil peran untuk membuat kreasi makanan sendiri di rumah. Misalnya bikin pilus singkong salah satunya.
Olahan ini memiliki bentuk bulat dan tekstur yang lembut. Rasanya gurih enak dan renyah di mulut. Dijamin anak Anda pasti akan suka. Jadi, daripada berlama-lama, langsung saja yuk bikin sendiri dengan mengikuti resep yang dilansir PortalMadura.Com, Jumat (18/2/2022) dari laman Idntimes.com:
Bahan
1 kg singkong, kukus
300 gram kelapa parut
200 gram gula pasir
1 sdt vanilla ekstrak
Bahan Pencelup
150 gram tepung terigu
1 sdm gula pasir
1/2 sdt garam
1 sdt vanilla ekstrak
Air secukupnya
Bahan Pelengkap
Gula halus
Cara Membuat
Hancurkan singkong yang sudah dikukus hingga lembut. Lalu, tambahkan kelapa parut, gula pasir dan vanilla ekstrak. Aduk rata hingga kalis.
Kemudian, campurkan tepung terigu, gula pasir, garam, vanilla ekstrak dan air secukupnya. Aduk rata hingga mencapai konsistensi kekentalan yang sedang.
Selanjutnya, bentuk adonan menjadi bulat, kemudian celupkan pada adonan tepung. Goreng pada minyak panas hingga kuning kecokelatan. Tiriskan.
Selesai, pilus singkong siap disajikan dengan taburan gula halus. Selamat mencoba.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
