PortalMadura.Com – Camilan berbahan dasar pisang memang banyak disuka. Seperti pisang goreng tepung, pisang kriuk atau kripik pisang yang sudah biasa dinikmati. Namun ternyata, ada satu camilan dari buah pisang yang rasanya enak dan unik yaitu pisang goreng bawang.
Sama seperti pisang goreng umumnya, hanya saja tanpa lapisan tepung dan dibumbui bawang putih. Penasaran, seperti apa rasanya? Sebagaimana dilansir PortalMadura.Com dari laman merdeka.com, berikut ini resepnyanya:
Bahan (4-5 orang):
1 sisir pisang gajih putih atau kepok yang belum kelewat matang
4-5 siung bawang putih, haluskan
1 sendok teh munjung garam
2 sendok makan gula pasir
1/2 gelas air
minyak goreng secukupnya
Cara Membuat Pisang Goreng Bawang:
Kupas pisang, lalu belah. Kemudian campur bawang putih, garam, dan gula pasir dengan air. Lalu gunakan untuk merendam pisang yang sudah diiris. Setelah itu. panaskan minyak goreng, lalu goreng pisang sampai berwarna kecokelatan.
Sajikan pisang goreng segera setelah digoreng.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
