4 Resep Sahur Simple

PortalMadura.com- Sahur merupakan makanan yang sangat penting bagi umat muslim pada bulan Ramadhan. Agar tubuh terjaga selama berpuasa seharian, diperlukan sahur yang mengandung nutrisi yang cukup untuk mengisi tenaga.

Namun, seringkali kita sulit menemukan waktu dan ide untuk membuat sahur yang sehat dan bergizi. Oleh karena itu, dalam artikel ini kami akan memberikan beberapa resep sahur yang simpel namun tetap lezat dan sehat.

Resep Sahur Simple

1. Telur dadar isi sayur

Bahan:

• 2 butir telur
• 1 buah wortel
• 1/4 buah kubis
• 1 batang daun bawang
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Potong wortel, kubis, dan daun bawang tipis-tipis.
2. Kocok telur, tambahkan garam dan merica secukupnya.
3. Panaskan minyak di wajan, tumis wortel, kubis, dan daun bawang hingga layu.
4. Tuang telur di atas sayuran, tunggu hingga setengah matang, lalu lipat telur dadar.
5. Angkat dan sajikan.

1. Nasi goreng sosis

Bahan:

• 1 piring nasi
• 2 butir telur
• 2 buah sosis, iris tipis
• 1 siung bawang putih, cincang halus
• 1 buah cabai merah, iris tipis
• Kecap manis secukupnya
• Minyak untuk menumis

Cara membuat:

1. Panaskan minyak di wajan, tumis bawang putih dan cabai merah hingga harum.
2. Masukkan sosis, aduk rata.
3. Tambahkan nasi, aduk hingga nasi berwarna merata.
4. Tambahkan kecap manis secukupnya, aduk rata.
5. Pecahkan telur di atas nasi, aduk hingga telur matang.
6. Angkat dan sajikan.

3. Overnight Oats

Overnight oats adalah sarapan yang sangat mudah disiapkan. Anda hanya perlu menambahkan oatmeal, susu, dan pilihan topping ke dalam mangkuk atau jar, kemudian diamkan semalaman. Di pagi hari, sarapan sehat siap disantap. Berikut adalah resep overnight oats yang bisa Anda coba:

Bahan-bahan:

• 1/2 cup oatmeal
• 1/2 cup susu almond
• 1 sdt madu
• 1/2 buah pisang
• 1/4 cup kacang almond
• 1 sdt bubuk kayu manis

Cara membuat:

1. Campur oatmeal, susu almond, madu, dan bubuk kayu manis ke dalam mangkuk atau jar.
2. Potong pisang dan tambahkan ke dalam campuran.
3. Taburkan kacang almond di atasnya.
4. Tutup rapat dan diamkan semalaman di lemari es.
5. Di pagi hari, tambahkan madu atau kayu manis secukupnya jika diinginkan.

4. Telur Dadar

Telur dadar adalah salah satu sajian yang cepat dan mudah untuk disiapkan pada saat sahur. Anda bisa menambahkan sayuran seperti tomat dan paprika untuk mendapatkan nutrisi yang lebih seimbang.

Bahan-bahan:

• 2 butir telur
• 1 buah tomat
• 1 buah paprika
• 1 sdm minyak sayur
• Garam dan merica secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok telur bersama garam dan merica hingga tercampur rata.
2. Potong tomat dan paprika kecil-kecil.
3. Panaskan minyak di atas wajan.
4. Tambahkan tomat dan paprika ke dalam minyak.
5. Tuangkan telur di atas sayuran dan masak hingga matang.
6. Angkat dan sajikan.