PortalMadura.Com – Sambal merupakan makanan yang hampir disukai semua masyarakat. Sehingga menu sambal bermacam-macam. Mulai sambal terasi, sambal ijo, sambal matah, sambal bawang dan lain sebagainya.
Hampir semua makanan bisa dinikmati dengan sambal. Salah satu sambal yang saat ini viral dan rasanya unik yaitu Sambal Bawang Putih. Sambal ini juga bisa dijadikan cocolan berbagai macam masakan. Penasaran, seperti apa rasanya? Sebagaimana diansir PortalMadura.Com dari laman okezone.com yang dikutip dari Instagram @yzmalicious, berikut resep sambal bawang putih yang bisa dibikin di rumah.
Bahan-bahan:
– 8 butir bawang putih, parut
– 3 butir rawit merah, rajang tipis
– 1 helai daun bawang, rajang tipis
– 1-2 sdm lemon juice
– 50 ml minyak sayur (boleh minyak kelapa)
– 1 sdt minyak wijen (optional)
– 1/4 sdt merica bubuk
– 1 sdm kecap asin
– Sejumput garam
Cara membuat:
Campur bahan menjadi satu, lalu icip rasa. Jika kurang asam bisa tambahkan lagi lemon juice atau garam. Sajikan di piring lalu siap disantap dengan ayam goreng.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
