PortalMadura.Com – Anak Anda suka gorengan?. Daripada di sekolah jajan gorengan sembarangan, lebih baik Anda membuat sendiri bekal dari rumah. Anda hanya perlu mencoba resep bakwan dengan bahan dasar ubi talas.
Selain sehat karena terdapat beberapa sayuran, bakwan ubi talas ini juga mempunyai cita rasa yang khas dan berbeda dengan bakwan lainnya. Ingin mencoba membuat?. Ikuti saja resepnya berikut ini:
Bahan-Bahan:
1 buah wortel, potong tipis memanjang
100 gram ubi talas, potong tipis memanjang
1 batang bawang daun, potong 2 cm-an
100 gram udang kering, rendam dengan air selama 10 menit
Bahan Adonan:
100 gram tepung terigu serba guna
1 sdt baking powder
1 sdt garam
100 cc air
1 butir telur
Cara Membuat:
Pertama, Campur tepung, baking powder, telur, dan garam. Aduk rata. Lalu Tambahkan air sedikit demi sedikit sampai adonan cukup kental. Setelah itu, masukkan irisan wortel, bawang daun, ubi talas, dan udang. Aduk sampai semua bahan tercampur rata.
Terakhir, Panaskan minyak, ambil 1 sdm adonan, goreng sampai kecokelatan, angkat dan tiriskan. Lakukan sampai adonan habis.
Nah, bakwan sudah siap untuk bekal anak ke sekolah. Bakwan ini juga cocok dicocol dengan berbagai macam saus favorit anak Anda. Selamat mencoba. (vemale.com/Desy)
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
