PortalMadura.Com – Bosan dengan olahan telur yang itu-itu saja?. Yuk kreasikan bersama teri Medan. Perpaduan keduanya akan membuat sensasi makan Anda menjadi bertambah. Apalagi jika disantap dengan tambahan sambal.
Membuat teri medan goreng telur ini sangat mudah, bahan yang digunakan pun cukup sederhana. Bagaimana, tertarik untuk mencobanya?. Yuk ikuti resep yang dilansir BrilioFood dari akun Instagram @vhe.veronicaa:
Bahan
150 gr teri Medan
3 butir telur
1/4 sdt bawang putih bubuk
Merica bubuk secukupnya
Kaldu jamur secukupnya
Minyak goreng secukupnya
Cara Membuat
Cuci bersih teri Medan, cuci dengan air panas dan diamkan beberapa menit, agar tidak terlalu asin. Kemudian campur semua bahan dan aduk hingga merata.
Setelah itu, panaskan minyak lalu masukkan 1 sendok sayur bahan ke minyak, masak hingga kecokelatan. Angkat lalu tiriskan. Selesai, teri Medan goreng telur siap disajikan bersama nasi hangat. Selamat mencoba.
