PortalMadura.Com – Sayur gambas adalah salah satu dari sekian banyak jenis sayuran yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Selain itu sayur gambas juga bisa di olah menjadi makanan yang enak, salah satunya dijadikan tumis.
Dilansir dari laman Fimela.Com, Senin (10/8/2020), berikut resep tumis gambas yang sehat dan enak:
Resep Makanan Sehat, Tumis Gambas Telur Saus Tiram yang Enak
Bahan-bahan:
1 buah gambas
2 butir telur
2 siung bawang putih
1 sdm saus tiram
1 sdt garam
1 sdt garam
1/2 sdt merica bubuk
Minyak dan air secukupnya
Cara Membuat:
Langkah pertama, potong kecil gambas yang telah disiapkan, kemudian rebus selama satu menit dan tiriskan. Selanjutnya, tumis bawang putih hingga harum, setelah itu tuang telur dan buat orak arik. Lalu masukkan saus tiram dan aduk rata. Langkah terakhir, masukkan gambas, garam, gula dan merica bubuk. Aduk rata dan tuang sedikit air. Jika sudah matang angkat dan sajikan dalam keadaan hangat bersama nasi putih. Tumis gambas siap disantap. Selamat memasak.
