PortalMadura.Com – Memasak makanan memang membutuhkan keterampilan dan kesabaran agar cita rasa makanan menjadi enak. Nah, salah satu bahan andalan yang bisa membuat makanan sederhana menjadi nikmat yaitu saus tiram.
Bahkan olahan dengan bawang putih, bawang merah, dan saus tiram sudah bisa jadi lauk yang pas dinikmati sehari-hari. Berbicara saus tiram, kali ini resep yang akan diberikan dengan menggunakan bahan saus tiram adalah udang. Sensasi tumis udang saus tiram yang gurih dan lezat ini tentunya akan menggugah selera makan Anda.
Selengkapnya, yuk langsung saja bikin di rumah dengan mengikuti resep berikut ini yang dilansir PortalMadura.Com, Minggu (30/5/2021) dari laman Fimela.com:
Bahan
200 gr udang ukuran sedang, kupas
1 buah bawang bombai, iris tipis
Bumbu
3 siung bawang putih, memarkan dan iris tipis
3 buah cabai rawit, iris serong (optional)
1 sdm saus tiram
1 sdm margarin
1 sdt kecap manis
Garam dan lada bubuk secukupnya
Cara Membuat
Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga matang agak kecokelatan. Lalu, masukan cabai dan tumis sebentar sampai tercium aroma harum. Kemudian, masukan udang dan tuang sedikit air, tumis hingga udang berubah warna.
Setelah itu, masukkan saus tiram, kecap manis, garam dan lada bubuk. Aduk rata. Selanjutnya, masukan margarin dan tumis lagi hingga leleh dan tercampur rata dengan bumbu. Tes rasa, jika sudah pas, angkat dan sajikan selagi masih hangat.
Bagaimana, resep yang sangat mudah bukan?. Selamat mencoba di rumah dan semoga keluarga suka.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
