PortalMadura.Com – Saat ini, untuk bisa menikmati masakan seafood yang lezat sebenarnya Anda tidak perlu susah-susah pergi ke restoran mahal, khususnya dengan cita rasa ala Barat. Sebab, Anda bisa membuat sendiri di rumah salah satu masakan khas Negara Kanguru, yaitu udang bawang cabai.
Lantas, bagaimana cara membuatnya?. Berikut ini resep udang bawang cabai khas Australia, dilansir PortalMadura.Com, Senin (5/8/2019), dari laman Liputan6.com:
Bahan-bahan:
1 kilogram udang, kupas dan buang kepalanya
20 siung bawang putih, yang dicincang kasar
1 sendok teh cabai kering
100 gram parsley, yang sudah dicincang
300 gram butter
200 ml minyak zaitun
Baca Juga: Menu Kamis: Resep Kari Udang yang Enak dan Gurih
Cara membuat:
Panaskan minyak dan juga butter dalam penggorengan besar, panaskan hingga butter meleleh. Tunggu sampai minyak bergelembung dan masukan bawang putih, bubuk cabai serta udang ke dalamnya, aduk terus hingga merata.
Kemudian, tambahkan parsley dan masak hingga matang. Lalu, matikan api dan tuangkan udang ke dalam mangkuk. Selesai, udang bawang cabai khas Australia siap untuk disajikan selagi hangat.