PortalMadura.Com – Es cendol merupakan jenis minuman terbuat dari tepung beras yang berasal dari daerah Sunda. Es ini sangat cocok disajikan ketika cuaca panas dan matahari yang luar biasa teriknya.
Es cendol ini mudah Anda dapatkan karena banyak dijual di pasaran, seperti di cafe, warung, bahkan pedagang kaki lima. Namun, jika Anda merasa bosan dengan es cendol yang itu-itu saja, cobalah berikan inovasi dengan cendol cokelat yang di padu dengan susu kental manis dan buah nangka. Dijamin bikin nagih!.
Caranya pun mudah, jadi Anda bisa membuatnya sendiri dirumah. Mari ikuti resep berikut ini:
Bahan:
150 g tepung hunkue
10 g cokelat bubuk
1/2 sdt vanili bubuk
600 ml air
Pelengkap:
5 mata nangka, potong kecil
100 ml susu kental manis putih
Es batu serut
Cara Membuat:
Larutkan tepung hunkue, cokelat, dan vanili dengan air. Lalu masak di atas api kecil sambil aduk-aduk hingga kental. Angkat, kemudian tuang ke dalam cetakan cendol, gosok-gosok dan tampung cendol dalam wadah berisi air dingin atau air es.
Setelah itu, biarkan hingga dingin dan mengeras. Kemudian, tiriskan. Lalu, taruh cendol dalam gelas-gelas saji. Beri pelengkapnya dan sajikan segera. (detik.com/Lala)
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
