PortalMadura.Com – Nugget merupakan salah satu sajian yang disukai oleh anak-anak. Bahannya pun sangat mudah didapat dan cara pembuatannya pun praktis dan sederhana. Rasanya juga enak dan lezat saat disantap.
Salah satu bahan yang digunakan dalam resep kali ini adalah kacang. Karena kacang merupakan salah satu sumber protein yang menyehatkan. Anda juga bisa menambahkan bahan lainya untuk resep ini sesuai selera.
Nah, yuk langsung kita cek bagaimana cara membuatnya.
Bahan-bahan:
250 g ayam cincang
50 g tepung sagu
100 ml susu cair
2 btr telur
1 sdm bawang bombai cincang
1 siung bawang putih cincang
Garam secukupnya
Merica secukupnya
Keju parut (sesuai selera)
100 g kuaci biji labu
100 g biji bunga matahari
tepung panir secukupnya
1 btr telur, kocok
Cara Membuat:
1. Campur semua bahan kecuali keju lembaran. Aduk rata.
2. Gunakan loyang loaf, alasi dengan kertas roti, kemudian olesi dengan sedikit mentega.
3. Tuang 1/2 adonan ayam ke dalam loyang. Tata bunga matahari dan biji labu di atasnya.
4. Tuang sisa adonan ayam.Kukus dalam dandang panas selama 20-30 menit (sampai matang).
5. Keluarkan dari dandang, tunggu hingga dingin. Setelah dingin potong-potong sesuai selera.
6. Gulingkan nugget ke dalam tepung panir, kemudian masukkan ke dalam kocokan telur dan gulingkan lagi ke dalam tepung panir.
7. Masukkan ke dalam lemari es sekitar 1/2 – 1 jam. Nugget siap untuk digoreng dan segera dimakan. (tabloid-nakita.com/choir)
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
