3 Resep Kue Kering Lebaran yang Paling Umum fi Ruang Tamu

PortalMadura.com- Kue Kering menjadi salah satu hidangan yang wajib tersedia di tang tamu saat Hari Raya Idul Fitri.

Nah sadarkah anda saat bersilaturahmi ke rumah saudara maupaun teman anda, akan ada beberapa jenis kue kering yang disajikan.

Dari banyak jenis kue kering, Nastas, Kastengel dan Putri salju menjadi kue kering akan sering anda lihat.

Berikut ini 3 Resep Kue Kering Lebaran yang Paling Umum yang tersedia di ruang tamu anda saat Hari Raya Idul Fitri nanti

1. Nastar

Bahan-bahan:

• 250 gr mentega
• 50 gr gula halus
• 2 kuning telur
• 2 sdm susu bubuk
• 350 gr tepung terigu
• Selai nanas secukupnya

Cara membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
2. Tambahkan kuning telur, susu bubuk, dan tepung terigu. Aduk rata.
3. Ambil sejumput adonan, pipihkan, dan isi dengan selai nanas. Bulatkan.
4. Tata di atas loyang yang telah dioles mentega.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 25 menit atau hingga matang.

2. Kastengel

Bahan-bahan:

• 200 gr mentega
• 100 gr keju parut
• 2 kuning telur
• 350 gr tepung terigu
• 1 sdt garam
• 1 sdt merica bubuk

Cara membuat:

1. Kocok mentega, keju parut, dan kuning telur hingga lembut.
2. Tambahkan tepung terigu, garam, dan merica. Aduk rata.
3. Ambil sejumput adonan, pipihkan, dan potong-potong sesuai selera.
4. Tata di atas loyang yang telah dioles mentega.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat Celsius selama 25 menit atau hingga matang.

 

3. Putri Salju

Bahan-bahan:

• 200 gr mentega
• 50 gr gula halus
• 1 kuning telur
• 250 gr tepung terigu
• 50 gr maizena
• Gula halus secukupnya untuk taburan

Cara membuat:

1. Kocok mentega dan gula halus hingga lembut.
2. Tambahkan kuning telur, tepung terigu, dan maizena. Aduk rata.
3. Ambil sejumput adonan, pipihkan, dan bentuk bulat.
4. Tata di atas loyang yang telah dioles mentega.
5. Panggang dalam oven dengan suhu 150 derajat Celsius selama 25 menit atau hingga matang.
6. Setelah dingin, taburi dengan gula halus.

Semoga resep-resep di atas dapat membantu Anda dalam membuat kue kering untuk Hari Raya Idul Fitri nanti!