Sop buah adalah hidangan penutup yang segar dan enak, terdiri dari berbagai macam buah yang dipotong kecil-kecil dan disajikan dalam kuah manis dan dingin. Berikut adalah 4 resep sop buah yang bisa Anda coba di rumah.
A. Resep Sop Buah Segar
Bahan-bahan:
- 1 buah semangka
- 1 buah melon
- 1 buah nanas
- 2 buah apel
- 2 buah jeruk
- 1 buah lemon
- 500 ml air
- 100 gram gula pasir
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Potong semua buah menjadi dadu kecil-kecil.
- Peras jeruk dan lemon, ambil airnya dan masukkan ke dalam wadah.
- Tambahkan gula pasir dan air ke dalam wadah, aduk rata.
- Masukkan semua buah ke dalam wadah, aduk rata.
- Tambahkan es batu secukupnya dan sajikan sop buah segar.
B. Sop Buah Mangga
Bahan-bahan:
- 3 buah mangga
- 2 buah jeruk nipis
- 100 gram gula pasir
- 500 ml air
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Potong mangga menjadi dadu kecil-kecil.
- Peras jeruk nipis, ambil airnya dan masukkan ke dalam wadah.
- Tambahkan gula pasir dan air ke dalam wadah, aduk rata.
- Masukkan potongan mangga ke dalam wadah, aduk rata.
- Tambahkan es batu secukupnya dan sajikan sop buah mangga.
C. Sop Buah Naga
Bahan-bahan:
- 2 buah naga
- 2 buah kiwi
- 2 buah jeruk
- 100 gram gula pasir
- 500 ml air
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Potong naga dan kiwi menjadi dadu kecil-kecil.
- Peras jeruk, ambil airnya dan masukkan ke dalam wadah.
- Tambahkan gula pasir dan air ke dalam wadah, aduk rata.
- Masukkan potongan naga dan kiwi ke dalam wadah, aduk rata.
- Tambahkan es batu secukupnya dan sajikan sop buah naga.
D. Resep Sop Buah Campur
Bahan-bahan:
- 1 buah apel
- 1 buah pir
- 1 buah nanas
- 1 buah semangka
- 2 buah jeruk
- 100 gram gula pasir
- 500 ml air
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Potong semua buah menjadi dadu kecil-kecil.
- Peras jeruk, ambil airnya dan masukkan ke dalam wadah.
- Tambahkan gula pasir dan air ke dalam wadah, aduk rata.
- Masukkan semua potongan buah ke dalam wadah, aduk rata.
- Tambahkan es batu secukupnya dan sajikan sop buah
Itulah 4 resep sop buah yang dapat Anda coba di rumah. Selain menyegarkan, sop buah juga kaya akan nutrisi dan serat yang baik untuk kesehatan.
Anda dapat menyesuaikan jenis buah yang digunakan dengan selera dan ketersediaan di pasar atau toko buah terdekat.
Untuk hasil yang lebih enak, pastikan menggunakan buah-buahan yang matang dan segar.
Selain itu, Anda juga dapat menambahkan topping tambahan seperti kacang mede, kacang almond, atau susu kental manis untuk memberikan rasa yang lebih creamy pada sop buah. Selamat mencoba!