PortalMadura.Com – Apakah di antara Anda penyuka kembang kol?. Jika iya, tentu sedikit banyak Anda tahu olahannya. Ada banyak cara mengolah sayuran ini, salah satunya ditumis yang terbilang paling mudah.
Hanya dengan menggunakan dua bahan utama saja yaitu kembang kol dan daging ayam, maka dengan begitu akan jadi menu enak yang bisa Anda nikmati kapan saja. Bagaimana, tertarik mencobanya?. Yuk ikuti resep yang dilansir PortalMadura.Com, Rabu (26/1/2022) dari laman Fimela.com:
Bahan
1 bungkul kembang kol, potong-potong
200 gr dada ayam, iri tipis
Bumbu
2 siung bawang putih
1/2 siung bawang bombay, cincang
2 sdm saus tiram
1 sdm saus cabai
1 ruas jahe
1 sdt gula pasir
1/2 sdt merica bubuk
Garam secukupnya
Cara Membuat
Rebus kembang kol sebentar, tiriskan. Lalu, tumis bawang bombay hingga agak layu, masukkan bawang putih dan tumis hingga harum. Masukkan jahe dan tuang sedikit air.
Setelah itu, masukkan ayam dan tumis hingga berubah warna. Masukkan kol dan aduk rata. Masukkan semua saus, merica bubuk, gula dan garam secukupnya. Tes rasa, jika sudah sedap. Angkat dan sajikan selagi masih hangat. Selamat mencoba.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
