Resep Sandwich Kue Keranjang Goreng yang Manis dan Legit

Avatar of PortalMadura.com
Resep Sandwich Kue Keranjang Goreng yang Manis dan Legit
Ilustrasi (fimela.com)

PortalMadura.Com – Tahun Baru Imlek? Pastinya ada banyak pernak pernik khas Imlek yang menghiasi rumah-rumah dan tempat peribadatan umat Tionghoa. Tidak terkecuali berbagai makanan yang mengandung makna penting dalam filosofi Cina.

Salah satu makanan yang pasti ada saat Imlek yaitu kue keranjang. Kue legit yang juga disebut dodol Cina ini bisa dinikmati langsung atau dimasak dengan berbagai macam bumbu dan bahan lain. Seperti sandwich kue keranjang goreng.

Penasaran cara membuat dan bagaimana rasanya? Sebagaimana dilansir PortalMadura.Com dari laman fimela.com, berikut ini resepnya:

Bahan:

1 buah kue keranjang
1 buah ubi kuning
1 buah talas
3 sdm tepung terigu
1 sdm tepung beras
1 sdm gula pasir
1 sdm margarin
1/4 sdt vanili
air secukupnya
minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Potong-potong kue keranjang, ubi kuning dan talas dengan ukuran dan ketebalan yang sama. Kemudian susun ubi, lalu kue keranjang dan tutup dengan talas. Begitu hingga habis.

Campurkan tepung, gula pasir, vanili dan margarin, aduk rata hingga bergerindil. Kemudian tuang air secukupnya. Setelah itu, aduk rata hingga tidak ada tepung yang menggumpal.

Celupkan sandwich ke dalam tepung. Lalu goreng hingga matang kecokelatan. Angkat. Sandwich kue keranjang goreng siap dinikmati.

DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI

google news icon

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.