PortalMadura.Com – Olahan mi goreng memang tidak hanya enak, tapi juga ekonomis. Ada banyak penjual atau abang-abang pedagang kaki lima yang menjual mi ini dan hampir semua rasanya sama. Tahukah Anda apa rahasianya?.
Jika Anda penasaran, maka saatnya Anda mencoba resepnya di rumah. Cukup dengan membeli mi, sayuran, bumbu sederhana, serta topping sesuai selera, Anda sudah bisa bikin makanan enak di rumah. Ini dia resep mi goreng ala abang-abang sebagaimana dilansir PortalMadura.Com, Rabu (25/5/2022) dari laman Briliofood.net:
Bahan
1 batang daun bawang
1 cabai merah besar iris (opsional)
Bumbu Halus
4 butir bawang merah
3 siung bawang putih
2 kemiri
1 sdm ebi kering
Bumbu Lain
Garam, kaldu bubuk, dan merica sesuai selera
1 sdm saus tiram
2-3 sdm kecap manis
2 sdm kecap asin
1 sdm saus tomat
Cara Membuat
Tumis bumbu halus hingga tercium aroma wangi. Lalu, Masukan cabai merah besar. Bumbui dengan sedikit garam dan merica, masak hingga matang. Masukkan daun bawang dan bumbu lainnya.
Itulah bumbu mi goreng ala abang-abang pedagang kaki lima. Selamat mencoba dan semoga suka.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
