Portalmadura.Com – Puding adalah makanan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Makanan ini memiliki tekstur yang sangat lembut dan kenyal.
Makanan ini akan lebih enak ketika dipadupadankan dengan brownis, apalagi jika diberi tambahan pelengkap rasa seperti selai kacang pasti rasa yang dihasilkan lebih istimewa lagi.
Ingin tau apa saja resepnya? Berikut adalah Resep Puding Brownis Lapis Kacang
Bahan:
1 bungkus agar-agar tawar
1 sdm cokelat bubuk
250 ml susu kental manis
650 ml air
50 gr gula pasir
200 gr kacang tanah panggang, cincang kasar
100 gr biskuit
Cara membuat:
1. Puding: siapkan air di panci, tambahkan agar-agar, cokelat bubuk, susu kental manis, dan gula. Masak dengan api kecil, aduk-aduk hingga mendidih, sisihkan.
2. Tuang setengah bahan pertama ke dalam cetakan, biarkan sedikit dingin, susun biskuit dan taburkan kacang tanah di atasnya hingga padat. Kemudian tambahkan lagi sisa adonan pudih, lalu tambahkan lagi kacang tanah.
3. Simpan dalam lemari pendingin hingga mengeras, keluarkan dari loyang. Potong-potong dan sajikan.
Cukup mudah kan? Untuk Resep Puding Brownis Lapis Kacang. Dengan bahan yang mudah didapat, mudah pula untuk proses dan cara pembuatannya. Selamat mencoba. (tabloidbintang.com/Diyah)