PortalMadura.com- Cara membuat takoyaki simple kini bisa menjadi salah satu referensi memasak yang tepat bagi Anda penggemar makanan ringan. Takoyaki sendiri merupakan camilan yang kini banyak ditemui di berbagai tempat makan hingga restoran mahal.
Rasanya yang gurih dan kenyal pun terasa nikmat di lidah saat bertemu tekstur kenyalnya. Biasanya, camilan khas Jepang yang satu ini disajikan dengan berbagai isian seperti sayuran, sosis, hingga gurita.
Kini, banyak tempat yang menjual takoyaki dengan harga terjangkau. Nah, bagi Anda penggemar makanan yang satu ini, Anda dapat mencoba membuatnya sendiri di rumah.
Cara Membuat Takoyaki Isi Sosis Simple Ala Rumahan, Lezat dan Super Kenyal
Cara membuat takoyaki simple yang berhasil dirangkum dari berbagai sumber berikut ini.
Takoyaki Isi Sosis
Bahan:
- 175 gr tepung terigu
- 1 butir telur
- 2 butir kuning telur
- 3 buah sosis
- 1 batang daun bawang, iris tipis
- 1 batang daun seledri, iris tipis
- 1/2 sdt baking powder
- Air es secukupnya
- Garam, mayonaise, dan saus botol secukupnya
- Katsubushi, saus sambal, dan mentega secukupnya
Cara Membuat Takoyaki Simple Isi Sosis:
- Campurkan tepung terigu dan telur ke wadah tambahkan baking powder, kaldu bubuk, garam, irisan daun bawang dan daun seledri aduk hingga merata.
- Olesi cetakan dengan mentega dan tuang adonan hingga 1/2 cetakan.
- Masukkan irisan sosis dan putar adonannya.
- Sambil diputar diisi lagi agar tak kosong bagian tengahnya agar tidak mengkerut.
- Putar adonan menggunakan tusukan sate agar matang merata.
- Bakar hingga adonan seluruhnya matang merata lalu angkat.
- Sebelum disajikan, taburi terlebih dahulu dengan katsuobushi, saus, dan mayones
Untuk isiannya kamu bisa pilih sesuai selera, atau kalau tidak mau pakai isian juga boleh kok. Lumayan banget kan untuk ide jualan.
