Cara Mudah Membuat Krupuk Kulit Dengan Bahan Sederhana

Penulis: Mariyatul KiptiyahEditor: Hartono
Cara Mudah Membuat Krupuk Kulit Dengan Bahan Sederhana
Cara Mudah Membuat Krupuk Kulit Dengan Bahan Sederhana

PortalMadura.Com – membuat kerupuk kulit terasa gurih, mengembang, renyah dan tentunya enak rasanya. Berikut rahasia yang harus kamu ketahui!

Bahan-Bahan

250 gr / 1 Mangkuk Kulit Sapi
100 ml / 0,5 Gelas Air Mineral
1 Sendok Teh Garam

Langkah-langkah Membuatnya

  1. Siapkan panci, lalu panaskan air secukupnya. Setelah mendidih lanjut rebus “Kulit Sapi” yang sudah dicuci hingga empuk, sekitar 2 ~ 3 jam.
  2. Ambil “Kulit Sapi” yang sudah empuk, lalu iris-iris sesuai selera. Lanjut jemur di tengah terik matahari selama 2 ~ 3 hari hingga benar-benar kering.
  3. Siapkan gelas, lalu larutkan “Air” dan “Garam”.
  4. Lanjut masukan “Kulit Kering” ke air garam, angkat dan tiriskan lalu digoreng sampai matang. Selesai.

Catatan: Setelah kerupuk kering dijemur, segera digoreng ya. Karena kalau terus didiamkan bisa jadi lembek. Boleh diganti pakai kulit kerbau atau domba ya. Tapi umumnya yang dipergunakan adalah sapi.

Baca Juga

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.