portalmadura.com – Harga berbagai komoditas bahan pokok penting (bapokting) di empat kabupaten wilayah Pulau Madura terpantau stabil tanpa mengalami pergeseran harga dibandingkan hari sebelumnya pada perdagangan Sabtu (15/8/2026). Meski stabil, terdapat variasi harga antar-wilayah di tingkat pasar tradisional utama.
Berdasarkan data Sistem Informasi Ketersediaan dan Perkembangan Harga Bahan Pokok (Siskaperbapo) Disperindag Jawa Timur per 15 Agustus 2026, komoditas beras premium tercatat paling tinggi di Kabupaten Sumenep (Pasar Anom Baru) seharga Rp15.400 per kilogram, disusul Sampang (Pasar Srimangunan) Rp14.900 per kilogram, serta Bangkalan (Pasar Ki Lemah Duwur) dan Pamekasan (Pasar Kolpajung) masing-masing Rp14.800 per kilogram.
Untuk kebutuhan bumbu dapur, harga cabai rawit merah tertinggi berada di Bangkalan dan Pamekasan yang mencapai Rp45.000 per kilogram, sementara di Sumenep dijual Rp38.000 per kilogram dan Sampang Rp37.000 per kilogram. Adapun harga bawang merah berkisar antara Rp30.000 per kilogram di Pamekasan dan Sumenep, Rp32.000 per kilogram di Sampang, hingga Rp35.000 per kilogram di Bangkalan.
Pada sektor protein hewani, harga daging sapi paha belakang berada di kisaran Rp120.000 per kilogram di Pamekasan, Rp125.000 per kilogram di Bangkalan dan Sampang, serta Rp130.000 per kilogram di Sumenep. Sementara itu, harga daging ayam ras stabil di angka Rp35.000 per kilogram di Bangkalan dan Rp40.000 per kilogram di tiga kabupaten lainnya.
Berikut ringkasan perbandingan harga beberapa komoditas utama di pasar tradisional Madura per 15 Agustus 2026:
- Beras Medium: Bangkalan Rp12.400/kg | Sampang Rp12.800/kg | Pamekasan Rp13.000/kg | Sumenep Rp13.400/kg
- Gula Pasir: Sampang Rp17.000/kg | Bangkalan & Sumenep Rp17.500/kg | Pamekasan Rp18.000/kg
- Minyakita (1 Liter): Bangkalan, Sampang, & Sumenep Rp15.700 | Pamekasan Rp16.000
- Telur Ayam Ras: Sampang Rp23.000/kg | Pamekasan & Sumenep Rp24.000/kg | Bangkalan Rp25.000/kg
- Gas Elpiji 3 Kg: Bangkalan & Sampang Rp18.000 | Sumenep Rp19.000 | Pamekasan Rp20.000
Secara keseluruhan, pasokan dan distribusi bahan pangan di empat pasar acuan Madura terpantau mencukupi kebutuhan masyarakat dengan fluktuasi harian yang berada pada batas normal.




