Daging Sapi di Sumenep Aman Dikonsumsi

Avatar of PortalMadura.Com
Daging Sapi di Sumenep Aman Dikonsumsi
Inspeksi

PortalMadura.Com, – Dinas Peternakan (Disnak) Kabupaten Sumenep, Madura, Jawa Timur memastikan sapi yang dijual disejumlah pasar tradisional di kabupaten ujung timur pulau Madura ini dikonsumsi.

Pihak Disnak bersama Disperindag dan Dinkes melakukan inspeksi ke pasar anom baru setempat.

Sejumlah daging yang disediakan para pedagang itu dilakukan pengecekan oleh tim gabungan dengan menggunakan alat pengukur keasaman daging.

“Hasilnya, kadar air yang terkandung dalam daging itu dalam kisaran 6 sampai 7, jadi dalam kondisi standart,” ungkap Arif Rusdi, kepala Dinas Peternakan Sumenep, Selasa (14/7/2015).

Ia juga memastikan, daging sapi itu, daging lokal dan kualitasnya bagus.

“Sumenep kan memang kabupaten yang merupakan kawasan pemurnian plasma nutfah sapi lokal,” paparnya.

Para konsumen tidak perlu khawatir terhadap daging yang dijual dipasaran karena hasil beberapa pantauan tidak ditemukan daging yang mencurigakan.

“Jadi konsumen tidak perlu khawatir akan adanya daging gelonggongan dijual di Sumenep ini,” pungkasnya. (arifin/har)

DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI

google news icon

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.