oleh

Daging Sapi di Sumenep Aman Dikonsumsi

PortalMadura.Com, Sumenep – Dinas Peternakan (Disnak) Kabupaten Sumenep, Madura, Jawa Timur memastikan daging sapi yang dijual disejumlah pasar tradisional di kabupaten ujung timur pulau Madura ini aman dikonsumsi.

Pihak Disnak bersama Disperindag dan Dinkes melakukan inspeksi ke pasar anom baru setempat.

Sejumlah daging yang disediakan para pedagang itu dilakukan pengecekan oleh tim gabungan dengan menggunakan alat pengukur keasaman daging.

“Hasilnya, kadar air yang terkandung dalam daging itu dalam kisaran 6 sampai 7, jadi dalam kondisi standart,” ungkap Arif Rusdi, kepala Dinas Peternakan Sumenep, Selasa (14/7/2015).

Ia juga memastikan, daging sapi itu, daging lokal dan kualitasnya bagus.

“Sumenep kan memang kabupaten yang merupakan kawasan pemurnian plasma nutfah sapi lokal,” paparnya.

Para konsumen tidak perlu khawatir terhadap daging yang dijual dipasaran karena hasil beberapa pantauan tidak ditemukan daging yang mencurigakan.

“Jadi konsumen tidak perlu khawatir akan adanya daging gelonggongan dijual di Sumenep ini,” pungkasnya. (arifin/har)


Komentar

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

This site uses Akismet to reduce spam. Learn how your comment data is processed.