PortalMadura.Com – Bali tidak hanya terkenal dengan wisata alam dan budayanya saja, tapi kulinernya pun juga tidak kalah populer di kalangan masyarakat luar. Nah, sudah tahu sambal embe khas bali?.
Menu ini memiliki cita rasa pedas, tidak kalah enaknya dengan sambal matah. Cocok dijadikan menu sahur Anda untuk menghilangkan rasa kantuk. Caranya juga mudah dan tidak membutuhkan waktu lama.
Mau coba bikin?. Ini dia resepnya:
Bahan-bahan:
5 siung bawang merah (iris tipis)
7 siung bawang putih (iris tipis)
13 buah cabai rawit
Garam (secukupnya)
Air jeruk limau (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (secukupnya, jika suka)
Minyak goreng (secukupnya)
Cara Membuat:
Goreng bawang merah dan bawang putih hingga setengah matang atau kering sesuai selera. Lalu, goreng cabai rawit, haluskan dengan cobek.
Kemudian, campur bawang goreng bersama cabai yang telah dihaluskan. Tambahkan garam dan kaldu ayam bubuk secukupnya. Tambahkan juga gula jika suka. Aduk rata semua bahan dan sajikan. Selesai.
Menu ini akan sangat cocok disantap bersama nasi putih hangat, ikan goreng dan sayur cah kangkung. Gimana, tertarik membuat resep sambal embe khas Bali yang enaknya nendang bikin ketagihan ini?. Selamat mencoba. (Vemale.com/Putri)
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
