Mantap, Resep Sehat Sayur Bening Daun Kelor Enak dan Segar

  • Bagikan
Sayur Bening Daun Kelor
ilustrasi (dapurumami.com)

PortalMadura.Com – Anda penyuka sayur bening?. Jika iya, sebagian dari Anda mungkin biasa membuat dengan bahan dasar bayam. Tapi, jika Anda merasa bosan dan ingin yang lain dari biasanya. Anda bisa bikin pakai daun kelor.

Rasanya juga tidak jauh berbeda enaknya, segar dan pastinya memiliki banyak manfaat sehat yang bisa Anda dapatkan. Mau coba?. Yuk simak langkah-langkah berikut ini:

Bahan-bahan:

1 ikat daun kelor, petik daunnya
2 buah jagung manis, disisir
1 liter air

Bumbu:

2 ruas kencur
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
3 lembar daun salam

Cara Membuat:

Pertama, ulek semua bahan bumbu (bisa juga dengan cukup diiris atau digeprek). Lalu, panaskan air sampai mendidih, masukkan bumbu dan jagung muda.

Setelah itu, masak hingga jagung cukup empuk. Apabila sudah dirasa empuk, masukkan daun kelor, tambahkan garam dan gula.

Terakhir, koreksi rasa. Angkat dan sajikan. Selesai, Anda bisa menikmatinya dengan nasi hangat. Selamat memasak dan semoga keluarga di rumah suka.

  • Bagikan

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.