Menu Ala Resto: Resep Tempura Cumi Goreng Tepung Super Renyah

Avatar of PortalMadura.com
Tempura Cumi Goreng Tepung
ilustrasi
    Bagikan:

PortalMadura.Com – Menikmati masakan dengan bahan dasar cumi tidak selalu hanya pakai saos asem manis atau digoreng biasa. Sekarang Anda bisa berkreasi dengan memasak cumi menjadi tempura cumi goreng tepung ala resto.

Tahukah Anda, ternyata resepnya gampang banget. Anda bisa membuat di rumah untuk teman makan atau sekadar camilan keluarga. Penasaran bagaimana caranya?.

Ini dia resepnya:

Bahan-bahan:

350 gram cumi, cuci bersih lalu potong-potong
1 buah jeruk nipis

Bahan Pencelup:

50 gram tepung terigu
1/2 sdt merica
1/2 sdt garam
1 siung bawang putih, haluskan

Bahan Pelapis:

2 butir telur ayam, kocok lepas
tepung panir, secukupnya

Cara Membuat:

Pertama, rendam cumi dalam air perasan jeruk nipis, diamkan 10 menit, lalu cuci bersih. Kemudian campur semua bahan pencelup. Setelah itu, Baluri cumi dengan bahan pencelup, dan simpan dalam kulkas selama 30 menit.

Baca Juga:  Resep Pentol Asam Manis Pedas

Setelah dikeluarkan dari kulkas, celupkan cumi dalam kocokan telur, lalu baluri dengan tepung panir. Dan terakhir, panaskan minyak goreng cumi hingga kecoklatan.

Tempura cumi goreng tepung ala resto siap dihidangkan untuk keluarga tercinta. Selamat mencoba! (vemale.com/Desy)


Ikuti Berita Terbaru Dari PortalMadura.com di Google Berita

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.