oleh

Menu Buka Puasa: Resep Teri Basah Sambal Tomat yang Menggiurkan

PortalMadura.Com – Menu berbahan dasar ikan laut rasanya tidak pernah sepi peminat. Salah satu seafood andalan tersebut yaitu teri. Jika Anda ingin ikan teri ini memilki cita rasa yang enak dan sedap Anda bisa menjadikannya sambal tomat.

Makanan ini sangat cocok dikonsumsi di kala buka puasa. Rasanya tidak terlalu pedas dan sedikit basah. Jika sebelumnya Anda menikmati resep ikan teri di restoran atau rumah makan, sekarang Anda bisa bikin sendiri di rumah. Mau coba?.

Yuk intip resepnya berikut ini:

Bahan:

150 gr ikan teri, cuci bersih

Bumbu Halus:

10 buah cabai rawit
1 buah tomat
5 siung bawang merah
2 siung bawang putih
1 sdt saus tiram
Garam dan gula secukupnya
Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Goreng ikan teri hingga matang, tiriskan. Lalu, tumis bumbu halus sampai tercium aroma harum dan matang. Kemudian, masukan teri ke dalamnya, oseng hingga tidak terlalu basah.

Baca Juga : Lora Pendukung 01 dan 02 Se Madura Sepakat Tolak People Power

Setelah itu, masukan garam dan gula. Aduk rata hingga larut. Jika sudah pas, angkat dan sajikan. Gimana, resep yang sangat mudah bukan?. Selamat mencoba.


Rewriter : Putri Kuzaifah
Sumber : fimela.com

Komentar