oleh

Menu Buka Puasa: Resep Teri Basah Sambal Tomat yang Menggiurkan

PortalMadura.Com – Menu berbahan dasar ikan laut rasanya tidak pernah sepi peminat. Salah satu seafood andalan tersebut yaitu teri. Jika Anda ingin ikan teri ini memilki cita rasa yang enak dan sedap Anda bisa menjadikannya sambal tomat.

Makanan ini sangat cocok dikonsumsi di kala buka puasa. Rasanya tidak terlalu pedas dan sedikit basah. Jika sebelumnya Anda menikmati resep ikan teri di restoran atau rumah makan, sekarang Anda bisa bikin sendiri di rumah. Mau coba?.

Resep Teri Basah

Yuk intip resepnya berikut ini:

Bahan:

  • 150 gr ikan teri, cuci bersih

Bumbu Halus:

  • 10 buah cabai rawit
  • 1 buah tomat
  • 5 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 sdt saus tiram
  • Garam dan gula secukupnya
  • Minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

Goreng ikan teri hingga matang, tiriskan. Lalu, tumis bumbu halus sampai tercium aroma harum dan matang. Kemudian, masukan teri ke dalamnya, oseng hingga tidak terlalu basah.

Baca Juga : Aneka Resep Makanan

Setelah itu, masukan garam dan gula. Aduk rata hingga larut. Jika sudah pas, angkat dan sajikan. Gimana, resep teri basah yang sangat mudah bukan?. Selamat mencoba.

Rewriter : Putri Kuzaifah
Sumber : fimela.com
Tirto.ID
Loading...

Komentar