PortalMadura.com

Menu Kamis: Resep Jamur Krispi Cabai Hijau yang Gurih dan Manis

  • Kamis, 12 Juli 2018 | 05:00
Menu Kamis: Resep Jamur Krispi Cabai Hijau yang Gurih dan Manis
ilustrasi

PortalMadura.Com – Jamur merupakan salah satu jenis tumbuhan yang bisa diolah menjadi berbagai masakan yang lezat. Namun, tidak semua jamur bisa dikonsumsi, hanya ada beberapa jenis jamur yang diperbolehkan.

Nah, apakah Anda termasuk penggemar jamur?. Yuk, buat jamur krispi cabai hijau di rumah. Selain rasanya yang lezat dan gurih, cara membuatnya pun mudah.

Berikut ini resep jamur krispi cabai hijau:

Bahan-bahan:

100 gr jamur tiram (secukupnya), suwir-suwir, cuci bersih dan tiriskan
2 sdm tepung terigu
1 sdm tepung tapioka
1/2 sdt garam
1 siung bawang putih
sejumput penyedap rasa

banner300x250

Bumbu pedas manis:

3 buah cabai rawit hijau, haluskan
1 sdm gula pasir
1 sdm madu
1/2 sdm margarin
Sedikit air

Cara membuat:

Haluskan bawang putih dan garam, campurkan dengan sedikit air dan biarkan jamur terendam dengan bumbu. Campurkan tepung terigu dan tapioka, campurkan jamur dengan tepung dan goreng hingga krispi.

Selanjutnya, lelehkan margarin, masukan cabai rawit. Tumis hingga harum, masukan gula dan air, encerkan. Jika sudah mendidih dan tercampur rata, masukkan madu. Matikan api. Setelah siap, tuangkan saus pedas manis di atas jamur krispi. Jamur krispi cabai hijau siap dinikmati. (vemale.com/Salimah)

Loading...
Advertisement
banner300x250

Theme Wordpress Untuk Portal berita Professional