PortalMadura.Com – Tahu menjadi salah satu bahan yang bisa di masak menjadi berbagai menu masakan. Salah satunya yaitu perkedel tahu bayam yang enak dan gurih. Selain itu, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapat dan harganya murah.
Selain untuk lauk dan teman makan dengan nasi putih hangat, perkedel tahu bayam juga cocok dibuat camilan sehat untuk keluarga. Penasaran cara membuatnya?.
Ini dia resepnya:
Bahan-Bahan:
segenggam bayam, cuci bersih lalu iris
6 potong tahu putih, hancurkan dengan garpu
1 butir telur ayam, kocok lepas
2 sdm terigu
Bumbu Halus:
4 siung bawang putih
gula, garam, dan merica secukupnya
Cara Membuat:
Campur semua bahan, kecuali terigu. Aduk rata. Kemudian tambahkan terigu, aduk rata. Lalu bentuk adonan jadi bulat-bulat pipih. Panaskan minyak, dan goreng adonan sampai kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Perkedel tahu bayam siap dinikmati.
Selamat memasak, ladies! (vemale.com/Desy)