Menu Sahur: Resep Ikan Asin Cabai Hijau

Avatar of PortalMadura.com
ikan 1
Ilustrasi
    Bagikan:

PortalMadura.Com –  Siapa yang gak kenal ikan asin ?? salah satu bahan makanan terpopuler di masyarakat Indonesia. Penasaran ingin tahu seperti apa resep ikan asin balado cabai hijau? Yuk, kita simak resepnya dibawah ini.

Bahan-bahan:
ikan asin
10 btr bawang merah, iris halus
5 sng bawang putih, iris halus
100 gr cabe hijau, iris serong
4 bh tomat hijau, masing2 potong 4
2 cm lengkuas
2 lbr daun salam sedikit air panas.

Cara Membuat :
1. Rendam ikan asin dalam air panas selama 15 menit agar berkurang rasa asinnya.

2. Tiriskan kemudian goreng sampai matang.Tumis bawang merah dan bawang putih sampai wangi. Tambahkan daun salam, lengkuas, cabe hijau dan tomat.

Baca Juga:  Resep Batagor Bandung, Rugi Kalau Tak Mencobanya

3. Aduk sampai cabe dan tomat layu. Masukkan ikan asin dan sedikit air.Biarkan sesaat sampai bumbu meresap.

4. Angkat. Hidangkan bersama nasi hangat. (zonamakan/choir)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.