PortalMadura.Com – Selain rasa, kandungan gizi pada makan sahur juga salah satu yang sering jadi pertimbangan para ibu saat menyiapkan sajian sahur dan Resep Sup Ayam Jahe ini memenuhi semua kriteria itu. Rasanya enak dan bisa memenuhu kebutuhan kalori untuk membantu aktivitas Anda sepanjang hari.
Aroma khas jahe akan membuat Resep Sup Ayam Jahe ini tampil lebih menggoda. Setelah menyantap tubuh akan terasa lebih hangat. Hidangan tepat untuk teman makan sahur. Apalagi cara membuatnya juga tidak sulit.
sup ayam. Yuk, intip resepnya seperti apa?
Bahan-bahan:
4 potong dada ayam, cuci bersih1 batang wortel, potong-potong
2 buah kentang, potong-potong
100 gr kubis/secukupnya, potong-potong
Bumbu:
4 siung bawang putih, haluskan
2 siung bawang merah, haluskan
3 cm jahe, memarkan
2 batang seledri
1/2 sdt lada bubuk
Garam dan kaldu ayam secukupnya
Air secukupnya
Cara Membuat:
Cuci ayam sampai bersih. Rebus ayam sebentar untuk membuang kotoran dan busa. Tiriskan ayam, buang air rebusannya. Rebus lagi air hingga mendidih, masukkan ayam dan semua sayuran. Panaskan minyak pada penggorengan, tumis bumbu halus hingga harum, masukkan jahe dan tumis sebentar hingga aromanya keluar.
Masukkan bumbu ke dalam air rebusan. Masukkan juga lada bubuk dan seledri. Masak hingga sedap. Masukkan garam dan kaldu ayam secukupnya. Setelah semuanya matang, sup ayam jahe siap sajikan hangat. Tertarik, selamat mencoba.
Baca Juga: Bawa Pentungan dan Bambu Runcing, Aksi Massa di Pamekasan Bentrok dengan Polisi
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
