oleh

Menu Sahur: Resep Tumis Sawi Sendok yang Enak dan Praktis

PortalMadura.Com – Sebagian orang mungkin terbiasa memasak sawi putih atau sawi hijau yang banyak dijual di pasaran. Tapi, kali ini coba membuat jenis sawi sendok dengan resep yang berbeda. Anda masih bisa menikmati menu yang lezat dan enak.

Masakan ini diolah dengan cara ditumis. Bahan dan bumbu yang digunakan pun tidak sulit dicari. Kalau soal rasa, pasti tidak akan kalah enak dengan jenis sawi lainnya. Mau coba bikin?.

Yuk intip resepnya di bawah ini:

Bahan-bahan:

Sawi sendok 250 gr (dipotong-potong)
3 sendok makan minyak goreng
Saus tomat 1 sendok makan
100 ml air bersih
Kecap manis 2 sendok teh
1/2 sendok teh tepung maizena
Jahe 2 cm (memarkan)
Lengkuas 2 cm (memarkan)
Garam 3/4 sendok teh
Bawang merah 2 butir
Merica bubuk 1/4 sendok teh
Bawang putih cincang 3 siung
Cabe merah besar 2 buah (potong-potong)

Cara Membuat Tumis Sawi Sendok:

Panaskan minyak goreng, lalu tumis bawang merah dan bawang putih bersama jahe serta lengkuas. Masukkan sawi ke dalam bumbu lalu tuang sedikit air ke dalamnya.

Kemudian, tambahkan semua bahan bumbu yang lainnya ke dalam sawi. Aduk-aduk hingga semua bumbu tercampur merata dan tunggu sampai matang. Selesai, tumis sawi sendok siap disajikan. Selamat mencoba. (resepnasional.com/Putri)


Tirto.ID
Loading...

Komentar