oleh

Menu Senin: Resep Buncis Cah Daging yang Super Enak

PortalMadura.Com – Buncis cah daging merupakan salah satu menu masakan yang bisa dinikmati berbagai kalangan. Rasanya yang enak, sehingga meskipun hanya dinikmati dengan nasi putih pasti sudah sangat nikmat.

Anda ingin memasak buncis cah daging di rumah? Anda perlu menyiapkan bahan-bahannya. Sebagaimana dilansir PortalMadura.Com dari laman fimela.com, berikut ini resep buncis cah daging:

Bahan-bahan:

250 gram daging sapi giling
250 gram baby buncis, rebus 1 menit
2 sdm ebi, cincang kasar
2 siung bawang putih, cincang halus
3 siung bawang merah, iris tipis
3 buah cabe merah, iris serong
kecap manis, kecap asin, kecap ikan, saos tiram, minyak wijen
garam dan gula secukupnya

Cara membuat:

Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum. Kemudian masukkan ebi, aduk sekitar satu menit. Setelah itu, masukkan daging sapi cincang, aduk-aduk. Lalu tambahkan kecap manis, kecap ikan, kecap asin, dan saos tiram sesuai selera.

Masak hingga daging sapi matang, koreksi rasa, tambah gula dan garam secukupnya. Kemudian tambahkan minyak wijen, aduk sebentar. Masukkan buncis rebus, aduk rata. Angkat dan sajikan.

Komentar