PortalMadura.Com – Sebagian orang akan merasa belum puas jika makan nasi tanpa ditemani sambal atau masakan pedas. Karena selain bisa meningkatkan selera makan juga bisa memberikan sensasi berbeda.
Tahukah Anda, Indonesia terkenal dengan berbagai macam sambal yang sangat lezat dan salah satunya yaitu sambal orek bawang pedas yang enak banget. Penasaran seperti apa rasanya?.
Ini dia resepnya:
Bahan-bahan:
15 buah cabai rawit
2 siung bawang putih
3 siung bawang merah
Minyak panas (secukupnya)
Garam (secukupnya)
Gula (secukupnya)
Kaldu ayam bubuk (jika suka, secukupnya)
Cara Membuat:
Haluskan cabai rawit, bawang putih dan bawang merah menggunakan cobek/ulekan, tambahkan sedikit garam, gula dan kaldu ayam bubuk, Aduk rata. Kemudian siram sambal dengan minyak panas. Aduk rata kembali.
Sambal orek bawang pun siap disajikan dan menjadi teman makan tempe goreng, tahu goreng, ayam goreng atau ikan goreng.
Gimana nih Ladies, resep sambal yang sangat mudah bukan? Selamat mencoba resep ini dan semoga keluarga di rumah suka ya. (vemale.com/Desy)