oleh

Menu Takjil: Resep Es Sirsak Warna-warni Super Segar

PortalMadura.Com – Hidangan buka puasa memang paling nikmat jika ada sajian minuman yang segar, seperti es sirsak warna-warni. Minuman ini selain cepat menghilangkan dahaga, rasa asam dan manis dari buah sirsak dijamin bikin ketagihan.

Bahan-bahan yang dibutuhkan pun mudah ditemukan. Bahkan cara membuat es sirsak warna-warni ini tidak rumit, jadi Anda bisa membuat sendiri di rumah.

Berikut resep es sirsak warna-warni:

Bahan-bahan:

1 bungkus (7g) agar-agar bubuk warna putih
700 ml air
10 gr gula pasir
1 tetes pewarna merah
1 tetes pewarna hijau
1 kaleng lychee kalengan
500 gr daging buah sirsak
es serut
100 gr manisan mangga basah, iris tipis memanjang
6 sdm susu kental manis
150 sdm sirop rosen

Cara membuat:

Rebus agar-agar bersama 700 ml air dan gula pasir hingga mendidih. Angkat, bagi dua bagian. Tambahkan satu bagian dengan pewarna merah dan lainnya dengan warna hijau, aduk rata. Biarkan mengeras. Serut memanjang tiap-tiap bagian. Sisihkan.

Selanjutnya, siapkan gelas saji, taruh buah sirsak dan lychee. Tambahkan es batu serut, irisan mangga, dan agar-agar serut. Tambahkan susu kental manis dan sirop. Sajikan segera. Es sirsak warna-warni siap dinikmati untuk buka puasa. (okezone.com/Salimah)


Tirto.ID
Loading...

Komentar