PortalMadura.Com – Mie merupakan salah satu makanan yang enak dan mengenyangkan selain nasi. Jadi bagi Anda yang bosan makan nasi tapi tetap ingin kenyang, coba buat bakmi goreng ala restoran yang rasanya bikin nagih. Penasaran dengan resepnya?
Resep Bakmi Goreng
Berikut cara membuatnya:
Bahan:
1 papan mie kuning, sekitar 250 gr
sawi hijau secukupnya, potong-potong
1 butir telur, goreng orak arik
4 buah cabe
Bumbu Halus:
3 siung bawang putih
2 siung bawang merah
1 butir kemiri
Baca Juga: Optimis Raih Tiga Poin Dari Arema
Bumbu Tuang:
2 sdm kecap manis
1 sdm saus tiram
1 sdt saus inggris
1 sdt minyak wijen
garam, gula dan merica bubuk secukupnya
Cara Membuat:
Rebus mie hingga matang, tiriskan dan campur dengan sedikit minyak. Kemudian tumis bumbu halus hingga harum, masukkan sawi dan tumis hingga layu. Lalu tuang semua bumbu dan aduk rata.
Masukkan mie kuning dan telur, aduk rata. Kemudian tuang sedikit air dan masak hingga bumbu meresap dan mengental sambil sesekali diaduk agar tidak lengket. Bakmi goreng nyemek sederhana siap sajikan dengan taburan bawang goreng dan acar.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
