Resep Bakso Sapi Home Made Yang Enak Dan Kenyal

Avatar of PortalMadura.com
Resep Bakso Sapi Home Made Yang Enak Dan Kenyal

PortalMadura.com-Siapa sih yang belum tau bakso? makanan yang satu ini ramai sekali peminatnya baik di kalangan anak-anak sampai orang dewasa. Makanan yang berbahan dasar daging ini memiliki cita rasa yang enak, gurih, empuk , dan kenyal.

Anda pun bisa membuatnya sendiri tentunya tidak kalah dengan yang dijual di pasaran. Cara membuatnya pun cukup mudah, daging sapi diblender dengan tepung, telur, dan bumbu pilhan hingga tercampur rata.

Dari pada anda bingung masih mau beli, yuk olah stok daging sapi anda menjadi bakso yang enak dan kenyal, simak resep bakso sapi yang enak, empuk, dan kenyal :

 

Resep Bakso Sapi Home Made Yang Enak Dan Kenyal

Bahan:

  • 750 gr daging sapi
  • Es batu secukupnya
  • 2 sdm garam
  • 1 sdm lada
  • 1 sdm baking powder
  • 1 sdm gula
  • 1 sdm kaldu jamur
  • 5 sdm tepung sagu
  • 2 sdm bawang putih goreng
  • 2 sdm bawang merah goreng
  • 1 butir putih telur
Baca Juga:  Resep Pie Susu Teflon, Cara Mudah Membuat Camilan Manis Menggunakan Takaran Sendok

Bahan kuah:

  • Tulang sapi
  • 3 siung bawang putih geprek
  • 2 batang daun bawang
  • 1 sdm bumbu halus (bawang putih dan bawang merah)
  • Lada bubuk
  • Garam
  • Kaldu jamur

Cara membuat:

Berikut ini langkah- langkah pembuatan bakso sapi yang enak dan kenyal :

1. Campur semua bahan, haluskan dengan chopper. Rebus air hingga mendidih, cetak bakso dengan bentuk bulat.
2. Nyalakan api, rebus hingga matang. Angkat. Bisa disimpan di freezer.
3. Untuk membuat kuah, tumis bawang putih geprek dan daun bawang. Masukkan bumbu halus, tumis hingga         matang lalu masukkan air. Masukkan tulang sapi dan bakso bumbui dengan garam, lada, dan kaldu bubuk. Bakso   siap di sajikan selagi hangat, anda juga bisa menambah toping sesuai selera anda.

Baca Juga:  Resep Lapis Lumpur Surga Ubi Ungu

Itulah resep bakso sapi yang pastinya enak dan kenyal. Jangan lupa dicoba semoga bermanfaat.

 

Penulis: Putri Della NursafitriEditor: Hartono

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.