Resep Bubur Sumsum Mutiara yang Lembut dan Manis

Avatar of PortalMadura.com
Resep Bubur Sumsum Mutiara yang Lembut dan Manis
Ilustrasi (INDOZONE)

PortalMadura.Com – Bubur sumsum merupakan salah satu makanan manis yang dimasak pada saat ada acara tertentu. Ada banyak varian bubur sumsum, salah satunya yaitu bubur sumsum mutiara.

Selain rasanya yang manis, bubur sumsum mutiara ini juga menyehatkan dan cocok dijadikan menu sarapan. Ingin membuatnya di rumah? Sebagaimana dilansir PortalMadura.Com dari laman fimela.com, berikut resep bubur sumsum mutiara.

Bahan bubur:

100 gram tepung beras
1 liter santan kelapa
2 lembar daun pandan, ikat simpul
1/4 sdt garam
75 gram sagu mutiara yang sudah direbus dan ditiriskan

Bahan kuah:

250 gram gula merah, disisir
5 sdm gula pasir
2 lembar daun pandan, ikat simpul
250 air

Baca Juga:  Resep Pie Susu Teflon, Cara Mudah Membuat Camilan Manis Menggunakan Takaran Sendok

Cara membuat:

Siapkan panci. Masukkan semua bahan bubur (kecuali sagu mutiara), aduk rata hingga tidak ada yang bergerindil. Kemudian masak dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga meletup-letup. Setelah itu, tambahkan mutiara sagu yang sudah direbus, aduk sebentar. Angkat.

Siapkan panci baru. Masukkan semua bahan kuah. Kemudian masak hingga gula larut dan mendidih. Angkat dan saring. Sajikan bubur sumsum mutiara dengan kuah gula.

Selamat mencoba!

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.