PortalMadura.Com – Takjil buka puasa memang beragam, mulai dari yang rasanya manis hingga gurih. Kali ini ada resep membuat takjil yang rasanya manis gurih dan pastinya akan menghilangkan rasa haus Anda yang sudah berpuasa selama sehari penuh. Pasti kalian sudah tidak asing lagi dengan takjil singkong Thailand.
Nah, berikut cara membuat takjil singkong Thailand dengan rasa manis gurih dilansir dari Liputan6.Com, Sabtu (16/5/2020)
Bahan-bahan:
500 gram singkong
200 ml santan kental
150 gram gula
2 lembar daun pandan
1/2 sdt vanili
1 sdt garam
1,5 liter air putih
Cara Membuat:
Pertama kupas singkong sampai bersih, setelah dikupas cuci dengan bersih menggunakan air mengalir. Potong singkong sesuai dengan selera Anda. Lalu panaskan air hingga mendidih dan masukkan singkong. Setelah singkong setengah matang masukkan daun pandan dan vanili lalu resbus sampai air menyusut.
Tambahkan garam dan gula, tunggu hingga air rebusan singkong habis dan singkong matang lalu sisihkan. Siapkan wajan dan masukkan santan, garam dan aduk hingga matang. Sajikan singkong di dalam mangkok, lalu sirami dengan saus yang lezat. Bisa ditambahkan dengan keju atau coklat sesuai dengan selera Anda.
