PortalMadura.Com – Cookies merupakan salah satu camilan yang wajib ada dalam toples saat lebaran Idul Fitri. Rasanya yang manis dan renyah banyak disukai terutama bagi anak-anak. Oleh karena itu, jenis kue kering ini banyak disajikan ketika ada keluarga atau tamu yang berkunjung.
Ada jenis cookies yang bisa Anda sajikan saat lebaran. Salah satunya yaitu cookies coklat nutella. Tidak perlu banyak bahan dan cara membuatnya juga sangat mudah. Penasaran, dengan rasanya? Sebagaimana dilansir PortalMadura.Com dari laman fimela.com, berikut ini resepnya:
Resep Cookies Coklat Nutella
Bahan:
200 g nutella
140 g tepung terigu
1 butir telur
Cara Membuat:
Campurkan ketiga bahan, aduk rata hingga menjadi adonan kalis. Kemudian bulatkan, bungkus dengan plastik dan simpan di kulkas selama 1 jam. Setelah itu, keluarkan adonan.
Panaskan oven selama 10 menit dengan suhu 170° C. Sambil menunggu, bulatkan menjadi sebesar kelereng dan pipihkan sedikit. Kemudian tata dan beri jarak di atas loyang yang sudah dioles tipis dengan margarin dan dialasi baking paper. Setelah itu, panggang selama 10 menit atau kue sudah terlihat mengembang dan matang. Angkat dan biarkan dingin. Jadi deh, nutella cookies siap disantap dan disimpan di dalam wadah tertutup.