Resep Cumi Asam Manis Spesial Tahun Baru 2016

Avatar of PortalMadura.com
Resep Cumi Assam Manis
Ist.Net
    Bagikan:

PortalMadura.Com – Mungkin Anda sudah jenuh dengan masakan olahan ayam atau olahan daging untuk menu santapan Anda tiap harinya. Anda bisa menggunakan cumi sebagai bahan dasarnya. Salah satunya bisa dibuat cumi asam manis spesial.

Rasanya yang sangat gurih dan pedas, sangat cocok dinikmati saat tahun baru. Proses pembuatan yang simpel dan bahanya pun mudah didapat di pasar tradisonal. Anda ingin mencobanya?.

Berikut dapat Anda simak cara membuat cumi asam manis spesial.

Bahan-bahan:
800 grm Cumi-cumi
4 sendok makan Minyak untuk menumis
3 batang Serai
1,5 sendok makan Air jeruk nipis

Bumbu:
10 buah bawang merah
1 sendok makanCabai merah giling,
1 buah Bawang bombai
2 buah Bawang putih
½ sendok makan Jahe bubuk
Kecap secukup nya saja
1buah tomat
Saus pedas secukupnya

Baca Juga:  Resep Kuah Tahu Sawi, Sederhana Tapi Bikin Ketagihan

Cara Membuat:
1. Pertama kupas terlebih dahulu kulit ari cumi-cumi lalu buanglah tinta hitamnya dan diiris bentuk bulat-bulat cuci hingga bersih.

2. Selanjutnya olesi cumi-cumi dengan air jeruk nipis dan diamkan selama 15 menit lalu bilas serta tiriskan.

3. Kemudian panaskan lah minyak lalu tumis semua bumbu yang sudah di iris dan tambahkan serai lalu masukkan cumi-cumi dan juga di tambah saos, garam dan kecap secukupnya.

4. Tambahkan lah air sedikit saja lalu aduk lagi sampai cumi-cumi setengah masak.

5. Dan sajikan Cumi-cumi Asam Manis Siap disajikan untuk keluarga Anda.
(resepkecilku.com/choir)

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan.

Situs ini menggunakan Akismet untuk mengurangi spam. Pelajari bagaimana data komentar Anda diproses.