oleh

Resep Cupcake yang Lembut dan Enak

PortalMadura.Com – Tampilannya yang imut, cantik, dan lezat juga enak dipandang mata. Tidak heran kalau cake mungil ini tidak hanya dibuat untuk dimakan, tapi juga untuk hiasan. Disantap sebagai camilan bisa, dijadikan hadiah atau kado juga layak.

Cara membuatnya juga mudah dan tidak membutuhkan banyak bahan. Dilansir dari laman Cookpad.Com, Kamis (10/12/2020) berikut resep cupcake sederhana yang bisa Anda buat dirumah:

Resep Cupcake

Bahan-bahan:

  • 2 butir telur ukuran sedang
  • 120 gram gula pasir
  • 1/2 sdt essence vanila
  • 100 gram margarin
  • 50 ml susu cair
  • 140 gram tepung terigu
  • 1 sdt baking powder

Cara membuat:

Pertama, Tim susu dan margarin sampe meleleh tapi jangan sampai mendidih. Lalu ayak tepung dan baking powder. Aduk rata, sisihkan. Kemudian panaskan oven. Mixer telur, gula, essence, hingga mengembang kental (speed sedang 5-8 menit).Masukkan campuran tepung, bertahap sambil di aduk balik dengan spatula. Lalu masukkan campuran margarin dan susu. Aduk rata sebentar saja.

Setelah tercampur rata, tuang di cup. Panggang dengan api sedang sampai matang. Jangan buka tutup oven sebelum kue mengembang dan permukaannya berwarna golden brown. Setelah matang, tunggu sampai dingin lalu hias dengan buttercream agar tampilannya lebih cantik. Selamat mencoba.

Rewriter : Oktaviana Dwi K.K
Sumber : Cookpad.Com

Komentar