PortalMadura.Com – Takjil untuk buka puasa sebaiknya yang manis-manis. Selain itu, praktis dan tidak perlu ribet. Salah satunya yaitu es susu semangka. Minuman segar yang manis ini sangat cocok dinikmati saat berbuka puasa. Apalagi saat cuaca panas, pasti takjil yang satu ini bisa mengobati dahaga setelah seharian berpuasa.
Cara membuatnya sangat mudah dan bahan-bahannya pun gampang didapat. Penasaran, bagaimana rasa es susu semangka untuk menu berbuka puasa? Sebagaimana dilansir PortalMadura.Com dari laman fimela.com, berikut ini resepnya:
Bahan:
buah semangka secukupnya
1 liter susu cair full cream
200 ml sirup merah (cocopandan/frambozen)
5 sdm gula pasir
air secukupnya
es batu secukupnya
Cara Membuat:
Rebus 100 ml air, masukkan gula pasir. Kemudian aduk rata hingga larut, angkat dan biarkan dingin. Setelah itu, potong-potong dadu buah semangka. Lalu campurkan dengan susu, sirup merah dan gula cair. Tambahkan es batu secukupnya. Tuang ke dalam gelas-gelas.
Nikmati es susu semangka sederhana tapi enak, manis dan segarnya luar biasa. Cocok untuk cuaca panas atau takjil buka puasa.