oleh

Resep Ikan Asin Balado, Nikmatnya Bikin Ketagihan

PortalMadura.Com – Apakah Anda salah satu orang yang suka ikan asin?. Tahukah Anda, jika ikan asin ini tidak hanya bisa digoreng saja, tapi dimasak dengan bumbu balado juga lebih enak dan lezat. Sangat cocok untuk menu makan siang Anda.

Bahan-bahan yang digunakan mudah di dapat di pasar. Tidak hanya itu, cara membuatnya pun juga tidak sulit. Jadi, Anda bisa membuatnya sendiri dengan mudah. Bagaimana, penasaran ingin mencobanya?.

Gempur Rokok Ilegal Pemkab Sumenep

BACA : Jelang Liga 3 Jatim 2021, Madura FC Masih Butuh Empat Laga Uji Coba

Langsung saja yuk ikuti resep berikut ini sebagaimana dilansir PortalMadura.Com, Rabu (6/10/2021) dari laman Fimela.com:

Bahan-bahan

100 gram ikan asin pakang
Minyak goreng secukupnya

Bumbu Halus

10 buah cabai merah
5 butir bawang merah
4 siung bawang putih
50 cc air putih

Bumbu Tambahan

8 sdm gula pasir (bisa disesuaikan selera)
1 sdt garam
2 sdm asam jawa (diseduh air hangat)

Cara Membuat

Goreng ikan pakang sampai menguning dengan api sedang, jika sudah semuanya maka sisihkan. Lalu, tumis bumbu yang sudah dihaluskan, tambahkan asam jawa, gula pasir dan garam secukupnya.

Setelah itu, kecilkan api, masukkan ikan pakang yang sudah digoreng. Aduk sampai bumbu meresap sempurna. Angkat dan sajikan selagi masih hangat bersama nasi putih. Selamat mencoba.

Dapatkan Berita terbaru dari kami via Telegram

Komentar