PortalMadura.com – Bingung mau nyemil apa? atau butuh cemilan yang bisa anda jadikan bisnis? Ada nih resep kue kering janda Genit yang dari namanya saja sudah unik apalagi rasanya yang enak dan gurih.
Dinamakan kue janda genit karna penampilannya yang bikin orang tertarik untuk mencobanya.
Penasaran cara buatnya bagaimana hingga membuat orang tertarik ? yuk simak resep kue keringjanda genit berikut ini :
Bahan-bahan :
- Tepung terigu protein rendah 250 gram
- Vanili 1 setegah sendok teh
- Susu bubuk 30 gram
- Tepung maizena 70 gram
- Gula halus 100 gram
- Mentega 100 gram
- Minyak goreng 150 mililiter
- Bahan pelapis dan toping
- Tepung panir warna putih yanTepung panir putih secukupnya, blender halus
- Chocochip secukupnya
Cara membuat :
Berikut langkah langkah pembuatan kue kering janda genit :
- Masukkan gula halus dan mentega ke dalam wadah dan kocok dengan mixer.
- Campur maizena, tepung terigu, maizena, susu bubuk, dan vanili.
- Masukkan campurang tepung ke dalam adonan mentega dan gula.
- Ratakan dengan spatula lalu tuang minyak dan aduk rata sampai adonan jadi padat.
- Ambil adonan secukupnya, bulat-bulatkan kecil gulingkan ke dalam tepung panir halus hingga merata.
- Sembari panaskan oven selama 10 menit.
- Siapkan loyang yang sudah dilapisi kertas baking. Tata adonan di loyang, beri topping chocochip di atasnya sambil agak ditekan.
- Oven atau panggung adonan 45 menit dengan suhu 150 derajat Celcius atau sesuaikan dengan oven masing-masing.
- Setelah itu angkat dan biar hingga dingin, kue kering siap di sajikan
Itulah Resep Kue Kering janda genit, selamat mencoba dan semoga bermanfaat.