oleh

Resep Kwetiaw Goreng Daging yang Menggoda Selera

PortalMadura.Com – Apakah Anda sudah pernah merasakan Kwetiaw Goreng Daging?. Jika belum, Anda wajib mencobanya. Karena ini menjadi makanan yang menyenangkan jika Anda merasa bosan dengan nasi.

Olahan kwetiau ini di dalamnya ada daging sapi, tahu dan campuran telur yang telah dibumbui dengan rempah pilihan. Sungguh sangat menggoda selera jika Anda mengonsumsi masakan ini. Mau tahu?. Yuk coba bikin dengan resep di bawah ini:

Bahan-bahan:

200 gr kwetiaw basah
50 gr daging sapi, iris tipis
50 gr tahu putih, potong dadu
1 butir telur, kocok lepas
2 siung bawang putih
2 siung bawang merah
2 batang daun bawang, potong-potong
Tauge secukupnya
2 sdm saus tiram
1 sdm kecap asin
1 sdm kecap manis
Garam, gula dan merica secukupnya
Minyak secukupnya

Cara Membuat :

Pertama, tumis bawang putih dan bawang merah hingga harum, masukan daging sapi dan tumis hingga berubah warna. Goreng tahu sebentar, sisihkan. Lalu, goreng telu orak arik dan angkat. Kemudian, masukan tahu dan telur ke dalam tumisan daging. Setelah itu, masukan semua bumbu, daun bawang dan tauge, aduk rata.

Baca Juga : Tabrakan Libatkan Mobil Honda Jazz dan Dua Pemotor di Depan Rutan Sumenep

Terakhir, masukan kwetiaw dan masak lagi hingga bumbu merata. Tes rasa, jika sudah pas, matikan api. Selesai, kwetiaw goreng daging sudah siap dinikmati. Selamat mencoba.

Rewriter : Putri Kuzaifah
Sumber : fimela.com

Komentar