PortalMadura.Com – Kembang kulit tahu merupakan salah satu bahan makanan yang terbuat dari kedelai. Sama seperti tahu dan tempe, makanan ini memiliki kandungan protein yang tinggi. Sehingga menyehatkan dan mengenyangkan.
Kembang kulit tahu bisa diolah menjadi berbagai menu makanan, salah satunya yaitu lumpia. Camilan yang satu ini, banyak disukai berbagai kalangan. Mulai anak-anak hingga dewasa.
Selain banyak dijual di pasaran, kembang kulit tahu harganya juga relatif murah. Penasaran seperti apa cara membuat lumpia kembang kulit tahu? Sebagaimana dilansir PortalMadura.Com dari laman fimela.com yang dikutip dari Brilio.net, berikut ini resepnya:
Bahan yang Diperlukan:
1 lembar kulit tahu
300 gr daging udang cincang
2 sdm tepung maizena
1 butir putih telur
1 sdt minyak wijen
Merica bubuk
Garam, gula secukupnya
Cara Membuat:
Potong-potong kulit tahu dengan ukuran sesuai selera, lalu celupkan ke dalam air sebentar saja. Setelah itu, campurkan daging udang dengan tepung maizena, daun bawang yang sudah di iris kasar, minyak wijen, merica, garam, gula dan juga putih telur, lalu aduk rata.
Ambil 1 lembar kulit tahu. Isi dengan daging udang cincang, lipat seperti amplop.
Kemudian goreng hingga cokelat keemasan dengan minyak yang panas. Sajikan.
DAPATKAN UPDATE BERITA LAINNYA DI
