PortalMadura.Com – Teh memang telah menjadi minuman kekinian yang sangat populer di Indonesia. Tak jarang sebagian orang menjadikannya sebagai ladang usaha. Bahkan, beberapa di antaranya membuat orang-orang harus rela mengantre hingga berjam-jam untuk membeli.
Sebenarnya Anda dirumah bisa membuat teh kekinian tersebut. Rasanya tidak akan kalah enak dan tidak perlu repot-repot membeli keluar rumah. Mulai penasaran, kan? berikut resep bubble tea dengan bahan-bahan yang mudah didapat yang dilansir dari laman Idntimes.Com, Jumat (10/7/2020):
Resep Minuman Kekinian ‘Bubble Tea' Anti Gagal
Bahan-bahan Membuat Bubble:
- 7 sendok makan tepung kanji
- 1 bungkus jely bubuk
- 3 sendok makan coklat bubuk atau pasta coklat
- Air putih secukupnya
Bahan Membuat Teh Susu:
- 2 kantong teh celup
- ½ gelas air panas
- 2 sendok makan gula pasir putih
- 1 bungkus susu kental manis putih
- Es batu secukupnya
Cara membuat bubble tea:
- Pertama, buat bubble terlebih dahulu. Caranya masukkan tepung kanji, jelly bubuk, dan pasta coklat.
- Kedua, tuangkan sedikit air saja, sambil terus diaduk dan adonan bisa digulung. Jangan terlalu encer, uleni terus sampai adonan jadi.
- Ketiga, bentuklah adonan menjadi bulat kecil-kecil seukuran kelereng atau lebih kecil. Kemudian rebus terlebih dahulu adonan bubble hingga mengapung ke permukaan.
- Keempat, membuat teh susunya. Caranya masukkan air panas setengah gelas saja, lalu tambahkan teh celup, gula pasir, dan susu. Aduk sampai larut.
- Terakhir, setelah bubble siap, campurkan ke dalam teh susu dan tambahkan es batu.
Itulah resep minuman kekinian yang bisa Anda coba dirumah tanpa harus keluar rumah setiap hari. Selamat mencoba.