PortalMadura.Com – Bosan dengan olahan daging buntut yang dijadikan sup? Nah, Anda bisa mencoba kreasikan dengan olahan nasi goreng.
Selain mudah, rasanya juga nikmat dan bisa dijamin keluarga Anda akan ketagihan dengan masakan ini. Penasaran cara bikinnya ? Yuk, ikuti langkah-langkah berikut.
Bahan:
400 g nasi putih
400 g buntut sapi
2 sdm margarin
1 btr telur ayam
1 tangkai selederi
1 sdm minyak goreng
Bumbu:
4 siung bawang putih
2 sdm kecap asin
1 sdt minyak wijen
Garam
Lada
Pelengkap:
Acar mentimun dan wortel
Emping
Baca Juga : 7 Bulan Kasus Dugaan Pemerkosaan Ngendap, Keluarga Korban Luruk Polres Sumenep
Cara membuat:
Panaskan minyak dan margarin, tuang telur. Masak di atas api sedang sambil diaduk atau orak-arik. Masukkan bawang putih, tumis hingga harum. Tambahkan nasi, buntut, kecap asin, minyak wijen, merica bubuk, dan garam;
Aduk hingga rata dan bumbu meresap. Masukkan selederi cincang, aduk rata. Angkat. Sajikan hangat dengan pelengkapnya. Nasi goreng buntut siap dihidangkan.
Selamat Mencoba.